Ingredientes

• 1 huevo
• Aroma de vainilla (al gusto)
• Canela en polvo/molida
• Leche de soja
• Harina integral
• Miel
• Aceite (no mucho)

Preparación

En un bol añadimos harina al gusto (depende de la cantidad de tortitas),añadimos el huevo, la leche( no hay que pasarse nos tiene que quedar una masa lo suficientemente espesa para que no se pegue o no se deshaga en la sarten),añadimos la canela (es opcional, pero le da sabor) y por ultimo añadimos vainilla (lo mismo que la canela).Engrasamos un poco la sarten, mi consejo es ponerla en aceite y luego limpiarlo con un poco de papel de cocina, de esta manera engrasamos lo suficiente para que no se peguen y no se queden grasientas.Echamos la masa en la sarten con fuego medio y esperamos a que se hagan ,otro consejo es calentar previamente la sarten para que se haga mas rápidamente y no nos salgan tortitas muy grandes, si es la primera vez que haces tortitas un consejo bueno es que no pongas mucha masa en la sarten, ya que es mas fácil darle la vuelta cuando son mas pequeñas.Cuando ya tienes las tortitas añades miel al gusto.

*NO TE VAN A SALIR COMO EN LA FOTO, YA QUE ESTAS LLEVAN HARINA INTEGRAL Y NO LLEVAN LEVADURA*

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